Volviste/i del Friuli Venezia Giulia (e chiunque volesse unirsi da altre regioni, ché qui siete ospiti di gente unica
) udite udite! Domenica 24 settembre pranzo-raduno nella splendida location dell'Osteria Ca' Marian, nel cuore del nostro Friuli. Il ritrovo è per le ore 12:30 direttamente sul posto, per conoscerci di persona durante un buon aperitivo della casa. Seguirà il pranzo, con questa proposta di menù (da decidere quale dei due menù, così che io possa avvisare il proprietario del locale).
PRIMA OPZIONE:
-Aperitivo e stuzzichini
-Antipasto: selezione di salumi e formaggi
-Primi: risotto Ribolla Gialla e Montasio
Crespella zucca e ricotta
Ravioli di faraona
-Secondo: filetto di maiale alla brace
-Contorno: patate al forno o insalata mista
-Dolce: torta margherita con crema chantilly e logo Volvo
Acqua, vino, Oro Caffè
Acqua, vino, Oro Caffè
SECONDA OPZIONE
-Aperitivo e stuzzichini
-Antipasto: tortino di melanzane e carpaccio di black angus
-Primi: risotto salsiccia e timo
Pasticcio di verdure
Garganelli San Daniele e rucola
-Secondo: guancetta di vitello al Refosco
-Contorno: papate in tecia o insalata mista
-Dolce: torta come sopra
Acqua, vino, Oro Caffè
30€ a persona tutto compreso.
Menù personale per persone intolleranti a glutine, latticini ecc. Vegani e vegetariani avvisino, di modo da accordarsi sul menù.
Dopo il pranzo continueremo la nostra giornata in compagnia.
Inviato dal mio iPhone utilizzando Tapatalk